Записи с меткой ‘Готовим с Алексеем Зиминым’

Готовим с Алексеем Зиминым 14.04.2018

На НТВ — кулинарный изыск: «Готовим с Алексеем Зиминым» — шоу о том, как готовить по-ресторанному вкусно на домашней кухне. Известный журналист, ресторанный критик, настоящий продуктовый эрудит и гастрономический профессионал Алексей Зимин, получивший образование в знаменитой французской кулинарной школе Le Cordon Bleu, научит телезрителей готовить блюда мировой кухни по простым и понятным рецептам. Он намерен показать и доказать, что это можно делать недорого, вкусно и интересно! И еда может быть не только удовольствием, но развлечением и даже приключением.
Читать далее »

Готовим с Алексеем Зиминым 07.04.2018

В преддверии главного христианского праздника Алексей Зимин приготовил вкусный пасхальный обед. В меню — традиционный греческий бараний суп и аргентинская печеная свинина в апельсиновой глазури. На десерт известный шеф-повар предложил испечь аппетитные пасхальные булочки с изюмом.
Читать далее »

Готовим с Алексеем Зиминым 31.03.2018

Блюда средиземноморской кухни считаются одними из самых полезных в кулинарных предпочтениях европейцев. В этом выпуске программы — сытные, вкусные угощения итальянской кухни, а также сюжет о знаменитых рыбных блюдах Италии и рассказ о вредных для здоровья и самочувствия сочетаниях продуктов в рубрике «Диет-просвет».
В меню итальянского обеда от Алексея Зимина — суп из перловки, бекона и курицы, треска с соусом путанеска, а также хлебный неаполитанский пуддинг на десерт.
Читать далее »

Готовим с Алексеем Зиминым 24.03.2018

Алексей Зимин предложил вспомнить древние традиции русской кухни и приготовил обед по старинным рецептам. Главными блюдами стали томленые щи с кислой капустой и дворянская запеканка из телятины. На десерт шеф-повар поделился рецептом пшенных оладий с джемом.
Читать далее »

Готовим с Алексеем Зиминым 17.03.2018

В это воскресное утро Алексей Зимин рассказал о трех простых блюдах французской кухни. В меню — суп из копченой курицы, белых бобов и капусты, а также лосось в глазури, который идеально дополнило пюре из зеленого горошка. Третьим блюдом воскресного обеда стали гужеры из заварного теста с горчицей — пышные булочки с необычным вкусовым сочетанием орехов и сыра.
Читать далее »

Готовим с Алексеем Зиминым 10.03.2018

Вспомнив кулинарные традиции Центральной Европы, Алексей Зимин предлагает приготовить картофельный суп с хреном, судака в красном вине с шампиньонами, а также жареную айву с джемом.
Читать далее »

Готовим с Алексеем Зиминым 03.03.2018

Алексей Зимин приготовил обед в кулинарных традициях солнечной Италии. В меню — салат из лосося с хреном и курица «а-ля пармиджано». На десерт шеф-повар предложил тарт из грецких орехов и изюма.
Читать далее »

Готовим с Алексеем Зиминым 24.02.2018

Алексей Зимин предлагает приготовить настоящий мужской обед — незатейливые блюда, которые обязательно захочется попробовать снова. В меню — сытный лионский салат с колбасой, классическая домашняя тушенка с перловкой и оладьи-маффины с джемом.
Читать далее »

Готовим с Алексеем Зиминым 17.02.2018

Алексей Зимин предложил вспомнить исконно русские кулинарные традиции и приготовил блюда по старинным рецептам. В меню — грибная похлебка и говядина с морковью. На десерт шеф-повар испек торт из ржаного хлеба с черничным джемом.
Читать далее »

Готовим с Алексеем Зиминым 10.01.2018

В преддверии Дня всех влюбленных Алексей Зимин предложил приготовить блюда, в которых самое важное — это красота и легкость. В меню — раковые шейки с розмарином и равеннской лепешкой, щучья икра в свекольной шубе и лососевая икра с чипсами. На десерт шеф-повар приготовил трайфл с джемом.
Читать далее »

Это интересно…
загрузка...
Архивы
Рубрики

загрузка...