Записи с меткой ‘Кулинарная передача’

Готовим с Алексеем Зиминым 27.01.2018

На НТВ — кулинарный изыск: «Готовим с Алексеем Зиминым» — шоу о том, как готовить по-ресторанному вкусно на домашней кухне. Известный журналист, ресторанный критик, настоящий продуктовый эрудит и гастрономический профессионал Алексей Зимин, получивший образование в знаменитой французской кулинарной школе Le Cordon Bleu, научит телезрителей готовить блюда мировой кухни по простым и понятным рецептам. Он намерен показать и доказать, что это можно делать недорого, вкусно и интересно! И еда может быть не только удовольствием, но развлечением и даже приключением.
Читать далее »

Готовим с Алексеем Зиминым 20.01.2018

Алексей Зимин предложил приготовить блюда, рецепты которых были придуманы шеф-поварами разных стран. В меню — тост из белого хлеба с индейкой, сливочным сыром и ягодным джемом, жареная свиная шейка с кукурузной запеканкой и яблочно-клюквенное рагу в индо-британском стиле.
Читать далее »

Готовим с Алексеем Зиминым 30.12.2017

В предпоследний день уходящего года Алексей Зимин готовит вкусный новогодний обед. Центральное блюдо праздничного застолья — ароматная буженина с капустой, вяленой вишней, печеной морковью и курагой, а основная закуска — знаменитый салат «Селедка под шубой». На десерт ведущий предлагает подать изысканный пьяный чернослив с апельсинами и мороженым.
Читать далее »

Готовим с Алексеем Зиминым 23.12.2017

Алексей Зимин предложил объединить кулинарные традиции разных стран, чтобы получить новые интересные сочетания вкусов. В меню — рисовый салат с копченой скумбрией в индо-британском стиле и итальянская тальята с соусом из петрушки, чеснока и рукколы. На десерт шеф-повар приготовил классическую для средиземноморской кухни запеканку из кукурузы с шоколадом.
Читать далее »

Готовим с Алексеем Зиминым 16.12.2017

16 ДЕКАБРЯ 2017 ГОДА
Этим зимним утром Алексей Зимин приготовил чудесный домашний обед. В меню — картофельные драники с лососевым майонезом и суп с говядиной, грибами и соевым сыром. А на десерт шеф-повар предложил ханукальные пончики — специальное лакомство к иудейскому празднику Ханука.
Читать далее »

Готовим с Алексеем Зиминым 09.12.2017

Этим зимним морозным утром Алексей Зимин приготовил обед в красных тонах. В меню блюда только насыщенных цветов — мясо криля в розовом майонезе, курица с вишней и пюре из сельдерея. На десерт шеф-повар предложил одно из классических блюд русской кухни — клюквенный кисель.
Читать далее »

Готовим с Алексеем Зиминым 02.12.2017

В это субботнее утро Алексей Зимин приготовил обед в лучших кулинарных традициях французских деревушек. В меню — наваристый суп «Пот о фё» из овощей и жареной говяжьей вырезки, треска с картофельным пюре, зеленым горошком и соусом тартар. А на десерт — нежный кекс со вкусом лимона, миндаля и ванили.
Читать далее »

Готовим с Алексеем Зиминым 25.11.2017

В это субботнее утро Алексей Зимин отправляется на кулинарные «римские каникулы»! Итальянскую кухню невозможно представить без пасты, поэтому первым блюдом стала классическая римская паста с творожным сыром и черным перцем. На второе ведущий предлагает приготовить рагу из трех видов рыбы, а на десерт — апельсиново-имбирное печенье.
Читать далее »

Готовим с Алексеем Зиминым 18.11.2017

В это субботнее утро Алексей Зимин готовит обед в традициях знаменитого московского хлебосольства. В меню — котлеты «Пожарские» с грибным соусом и витаминным салатом, а также салат «Столичный» — одна из версий знаменитого «Оливье». А на десерт — самый важный элемент московского гостеприимства — классические ватрушки.
Читать далее »

Готовим с Алексеем Зиминым 11.11.2017

В этом выпуске Алексей Зимин отправился в кулинарное путешествие на Кавказ. В меню — ароматный и простой в приготовлении куриный харчо, камбала с аджикой, шпинатом и вешенками, а на десерт ведущий приготовил ароматный пирог с яблоками в осетинском стиле.
Читать далее »

Это интересно…
загрузка...
Архивы
Рубрики

загрузка...